Golosità salate

Le recenti feste hanno offerto l'occasione di provare due  nuove specialità che ora abbiamo messo nel nostro menù casalingo.
Nulla di elaborato, ma devo dire che l'effetto c'è tutto :-)

Il primo piatto è frutto di una mia "pinnata", l'ho trovato talmente coreografico che ho voluto riproporlo come antipasto al pranzo di Natale: una ghirlanda di rosmarino fa da letto a sottoli e sottaceti vari, abbinati a delle mozzarelle ciliegina...

(questa  nostra versione, l'originale nella mia board)

Il secondo invece l'abbiamo assaggiato a casa di amici, e poi abbiamo replicato per il cenone di Capodanno: panettone salato farcito.

Ogni strato ha un gusto diverso, noi abbiamo preparato bresaola e rucola, tacchino e grana, robiola e crudo, philadelpia e prosciutto cotto.

 

Appetitoso vero?

Ne approfitto per due comunicazioni di servizio:
- benvenute a tutte le nuove followers, mi fa davvero piacere veder crescere il numero delle persone che mi seguono, ma soprattutto mi piace ricevere i vostri commenti e dialogare con voi :-)
- per tutte coloro che hanno aderito (o intendono farlo) al progetto 1 pin al mese: non è vincolante creare qualcosa tutti i mesi, ma quando lo fate, per favore, datemene notizia.
Ogni fine mese farò un post dedicato nel quale elencherò tutte le vostre creazioni, così potrete diventare anche voi oggetto di altre pinnate :-)

Un compleanno davvero dolce

Sono in arretrato di alcuni post di dicembre, che recupero ora perché ci sono delle cose che vi voglio mostrare.
Ma prima comincio con ringraziare Lisa per il premio che mi ha dato, francamente mi mette un pò in difficoltà perchè lei sa fare dei capolavori con i dolci che io me li sogno, e sapere che vede qualcosa di buono in quel che faccio io mi lusinga non poco, ma tant'è, quindi ancora grazie e quando hai tempo per "giocare" ancora con la pasta di zucchero, conta su di me!

Come detto nel 52 wp del 2012 il giorno 8.12.12 la mia Anna ha compiuto 8 anni.
Sulle prime avevo pensato a farle un dolce a forma di 8, ma dopo averne visti per tutto l'anno alle feste dei suoi compagni ho cercato un'idea più originale.
Pensavo di sfruttare la mia nuova passione per la pasta di zucchero, ma poi all'incontro tra comari, confrontandomi con Fiore e Giuly... ecco L'IDEA! 
Già da tempo avevo addocchiato le varie torte Barbie in rete, ma ero frenata dalla paura di non riuscire a dare stabilità alla base dovendo fare indubbiamente una cosa a strati per raggiungere l'altezza desiderata (in un primo momento infatti pensavo al pan di spagna).
Ma le parole di comare Giuly "ci vorrebbe uno stampo del pandoro" hanno accesso una lampadina... e perché non usare davvero un pandoro????
Ed ecco la mia torta Barbie, semplice e veloce :-)

 

Ricapitolando, si prende una Barbie vera, si ricoprono le gambe e i piedi con della pellicola trasparente e si infila la bambola al centro del pandoro.
Poi si prepara del cioccolato fuso (io ho optato per quello bianco, ma si può fare anche con la PdZ) e si ricopre l'esterno lasciandolo poi solidificare. Prima che si sia indurito completamente si applicano le guarnizioni, noi abbiamo optato per semplici granelli di zucchero rosa perlescenti e un giro di perle di zucchero rosa sul punto vita.
Il cioccolato fuso non è steso proprio bene, ma (quando mai) abbiamo avuto un piccolo inconveniente, che comunque le bambine con la bocca spalancata per lo stupore non hanno certo notato.

E poi? Tutto qui?
No, per compensare che per la torta ho lavorato davvero poco, mi sono sbizzarrita con i cake pops!!!
Non li avevo mai fatti, ne avevo letto da Nicoletta tempo fa, li ho rivisti ora su una rivista di cake design e non ho saputo resistere.

 

 

Belli vero???
Mi hanno detto che erano anche buoni, io non ne ho assaggiato nemmeno uno... sono stati spazzolati via!!!

P.S. nei prossimi giorni anche qualche idea salata...

N.B. se avete un attimo andate a rivedere gli ultimi due post, ho aggiunto le foto mancanti :-)

TimbriAMO - settimana 2/52

Mi scuso con chi è già passato di qui ed ha trovato il post vuoto, come spiegato nei commenti si è interrotta la connessione proprio mentre caricavo il tutto :-(

Ma ecco il timbro della seconda settimana:   

Winter Owl della Lawnfawn utilizzato come chiudi sacchetto per questi piccoli pensierini post-natalizi.
Sì perché anche se questo gufo con sciarpa è decisamente invernale, mi piace talmente tanto che credo lo userò anche  a luglio... e so che anche qualcun'altro è stato contagiato dalla bellezza di questo musetto, vero???

52 wp 2013 (7 pics a week) - 1/52

Prima settimana dell'anno, prima carrellata di foto.


Foto 1

La prima settimana inizia il giorno 31/12/12... la fine di un anno bisestile che devo dire è stato più negativo che positivo. Che dire? Attenti a questi due... :-)

Foto 2

Il piccoletto scopre la magia delle scintille... e chi lo tira più via dalla strada adesso???

Foto 3

Si passa a cose da professionisti, e i miei uomini guardano il cielo incantati.

Foto 4

Piove, le feste sono finite e si torna al lavoro... ma ci sto andando solo io? Le strade sono deserte :-(

Foto 5

Delle belle decorazioni in un centro commerciale... indubbiamente fatte a mano , il che aggiunge valore alla cosa.
Una buona idea da copiare.

Foto 6

Quante pinnate con il riutilizzo del legno dei pallet... e guarda cosa trovo vicino a casa.
Visto, piaciuto e fotografato, l'anno prossimo sicuramente da provare.

Foto 7

Le feste si concludono con oggi, con l'arrivo della befana o dei più poetici Re Magi.

Top 5 … on the 5th

Dovete sapere che seguo Simona (Gughi) e le sue iniziative come un cagnolino fedele (ok, non sempre, con la corsa e i LO non c'è storia), quindi ecco le "dritte" per questo post:

scegliete 5 dei vostri layout preferiti del 2012 (o 5 foto, o 5 card..o un mix di questi..o anche 5 di ogni categoria) e pubblicateli sul vostro blog il 5 gennaio

Io ho scelto i 5 progetti del 2012 che rappresentano le mie passioni creative (almeno una parte):

1) per lo scrapbooking la tela natalizia creata all'ultimo meeting ASI

 

 2) in rappresentanza del cucito creativo la bavaglia missile

3) il gattone del SAL Rovaris per il ricamo a punto croce, un grande ritorno dopo anni in cui avevo fatto praticamente solo bavaglini

4) nelle nuove passioni del 2012 metto anche la pasta di zucchero, e quindi i trenini per il compleanno di Marco

5) chiudo con le cards a gufo, perché i pennuti mi hanno fatto buona compagnia in molti progetti craftosi

 

1 pin al mese

Detto fatto!!!
Ne ho parlato nei buoni propositi del nuovo anno prendendo ispirazione da un post di Sabrina e lanciando la mia richiesta grafica a Simona.
Sarà l'aria nuova, sarà che siamo tutte cariche e piene di buona volontà, ma ecco che la mitica Simo mi ha creato un bannerino strepitoso per questa iniziativa.

Io lo trovo PERFETTO!!!
Il mio primo "pin to do" è individuato, nei prossimi giorni procedo con la realizzazione.

Chi si unisce a me in questa avventura?

Ricapitolando, scegliete ogni mese un progetto che avete pinnato in precedenza e realizzatelo.
Copiate il bannerino nei vostri blog e vediamo quanto riusciremo a depennare dalle nostre boards.

N.B. non è obbligatorio limitarsi a un solo pin al mese, ovviamente se ne possono fare di più... ma io voglio volare basso al momento e non mettere in nota troppe cose :-)

Possiamo fare a meno...

dei buoni propositi per il nuovo anno?
Non avevo in mente di scrivere questo post, ma passando da Sabrina e il suo blog non ho saputo resistere.
Ho cominciato a scriverle un commento kilometrico, ma poi ho capito che una parte doveva comunque finire qui (che faccio, invado i blog altrui con le mie scemate?).

Dicevamo, buoni propositi. Sabrina ha sollevato alcune buonissime idee, che voglio mettere in pratica anch'io:
- Sullo fare sport-mangiare meglio-perdere peso-non comperare vestiti non commento, non voglio fare l'ipocrita il primo giorno dell'anno :-)
- La faccenda della pulizia dell'armadietto del bagno mi fa strano... proprio prima ho fatto un repulisti della vetrinetta nel bagno più grande, togliendo ad esempio TUTTI i profumi che giacevano lì da quando siamo venuti a vivere qui (leggasi 15 anni fa!!!) e praticamente rimasti inutilizzati.
Stesso lavoro con le creme solari (che ogni tanto compro, ma poi non uso) e altre ciumbate.
Nel pomeriggio devo affrontare la scatola degli smalti, ma ho già diviso in due il contenuto, da una parte i miei (che ora diventeranno proibiti agli over 18) e dall'altra quelli di Anna (che potrà continuare ad usare per dipingere le sue amate conchiglie, senza distruggere tutti i miei pennellini con il conseguente inutilizzo dello smalto meraviglioso comperato a Parigi - tranquille, non ho nulla del genere!).
Ovviamente questa "attività" sarebbe da estendere ad ogni ambiente della casa, ma mica posso fare tutto oggi, no? Potrei però affrontare un ambiente al mese (e via di lista ad hoc)... anche per non intasare l'ecocentro con improvvisi aumenti dei conferimenti :-).
- Non accumulare altre boiate e cominciare ad utilizzare quelle accumulate in tutti questi anni di accattonaggio.
Una bella sfida, ma in effetti sarebbe proprio il caso di fare un'inversione di tendenza, perché se è vero che è stimolante dare nuova vita a un oggetto che verrebbe altrimenti buttato, a tutto bisogna dare un freno.
- E per concludere quello che mi è sembrato il più bel proposito, a livello creativo, suggerito proprio da Sabrina: realizzare 1 pin al mese (Simo-Gughi, riusciresti a fare un bannerino? sarebbe carina come idea da diffondere)! Avete presente quella miriade di meraviglie che quotidianamente aggiungiamo nelle nostre board? Ma poi quante effettivamente ne facciamo?
Io in effetti torno a prendere ispirazione, ma darmi un "compito" regolare mi sembra un buon sistema.
Anzi, adesso vado a scegliere quello di gennaio (e l'armadietto del bagno resta a reclamare che finisca il lavoro iniziato... ok, mica ho detto che sarei migliorata rispetto al 2012, no?) :-)